Două moduri simple și rapide de a scoate pulpa din vinete.
Link copiat
Cum să curățați vinetele de semințe / colaj: Glarved, fotografie: screenshot
Scoaterea pulpei unei vinete este uneori la fel de neplăcută și consumatoare de energie ca tăierea unei cepe, dar se poate face. Vă vom spune cum să curățați o vinete de semințe.
Yevhen Klopotenko, un bucătar cunoscut din Ucraina, ne-a vorbit despre două moduri de a scoate pulpa dintr-o vânătă.
Pentru a scoate pulpa dintr-o vânătă coaptă, veți avea nevoie de folie alimentară, o placă de tăiat și un cuțit.
Cum să curățați o vinete de semințe – prima metodă
Pe o vinete coaptă este necesar să faceți o incizie longitudinală, să tăiați baza transversal, apoi să înfășurați vinetele în folie alimentară și să stoarceți literalmente toată pulpa de sus în jos.Cum să scoți pulpa din vinete – a dometodă
Pentru a scoate pulpa din vinete, acestea trebuie tăiate pe lungime și desfăcute pe o placă de tăiat. După aceea, partea din spate a cuțitului trebuie folosită pentru a alerga de sus în jos și a răzui pulpa pe planșetă.
Pentru mai multe informații despre cum să curățați o vânătă de pulpă, vedeți videoclipul:
S-ar putea să vă intereseze și:
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
